« Grèce – la cuisine authentique » de Dina Nikolaou
La nouvelle édition du livre de cuisine « Grèce – la cuisine authentique » de Dina Nikolaou, cheffe et propriétaire (avec sa sœur Maria...
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Taisija Nachtnebel
- 26 avr.
- 2 Min
Naomi Imatome-Yun: Seoul Food - Korean Cooking from Kimchi and Bibimbap to Fried Chicken and Bingsoo
Le livre de cuisine « Seoul Food Korean Cookbook : Korean Cooking from Kimchi and Bibimbap to Fried Chicken and Bingsoo » de Naomi...
Taisija Nachtnebel
- 18 avr.
- 1 Min
Amandine Geers: Mes condiments maison
Le livre de recettes « Mes condiments maison » d’Amandine Geers présente aux lecteurs 45 recettes originales autour des chutneys,...
Taisija Nachtnebel
- 30 mars
- 1 Min
Sabrina Ghayour : Persiana - Recettes parfumées des confins de l'Orient
Le livre « Persiana - Recettes parfumées des confins de l’Orient » de Sabrina Ghayour propose 100 recettes accessibles et familiales aux...
Bénédicte Le Gall
- 21 mars
- 4 Min
Corinne Engel, cheffe pâtissière et maître confiturière expatriée à Miami
Retour sur notre rencontre avec Corinne Engel, cheffe pâtissière et maître confiturière expatriée à Miami, où sa marque Madeleine and Co,...
Taisija Nachtnebel
- 20 mars
- 2 Min
La Table Indonésienne - Petty Pandean-Elliott
Le livre de recettes « La table indonésienne » de Petty Pandean-Elliott, traduit de l’anglais par Marion Richaud, sortira le 6 avril...
Bénédicte Le Gall
- 1 mars
- 1 Min
Japon : le livre de la cuisine végétarienne - Nancy Singleton Hachisu
Traduit de l’anglais, le dernier ouvrage de Nancy Singleton Hachisu, « Japon : le livre de la cuisine végétarienne » sortira le 27 avril...
Bénédicte Le Gall
- 22 févr.
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Succulentes céréales – Trish Deseine
A l’honneur aujourd’hui : Succulentes céréales, un ouvrage de Trish Deseine, ancienne invitée au micro de Girls in Food. La réputation de...
Bénédicte Le Gall
- 8 févr.
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Parlons vin, parlons bien ! - Alicia Dorey, Louise Pierga, et Marcelle Ratafia
Le vin. Peu sont ceux qui le connaissent vraiment ou qui osent donner leur avis sur le sujet. Pour cause : quand un amateur s’y...
Bénédicte Le Gall
- 30 janv.
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A la table d'une famille tamoule - Jody Danasse
En 2020, Girls in Food recevait dans son podcast Eliane Cheung, illustratrice culinaire plébiscitée et autrice du livre « A la table...
Bénédicte Le Gall
- 19 janv.
- 1 Min
Ibrik, ma cuisine des Balkans - Ecaterina Paraschiv
Les Balkans. Si tout le monde a déjà entendu parler de cette région au détour d’un cours d’histoire, peu en connaissent réellement les...
Adeline Glibota
- 19 janv.
- 1 Min
Rencontre avec Anna Gorvits, illustratrice food
Ce matin au Paris Café Festival, j’ai découvert le travail de Anna Gorvits, alias qui dessine et peint avec du café des scènes de coffee...
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